Mais uma prova de que um bolo caseiro pode ser uma opção possível e saudável para qualquer um. Experimente além de ser delicioso é ao mesmo tempo saudável.
Ingredientes:- 3 bananas médias (bem maduras)
- 3 ovos
- 1 chávena (mal cheia) de óleo de amendoim
- 3 chávenas (mal cheias) de açúcar
- 2 chávenas de pão ralado
- 1 colher de sopa de fermento
Preparação:
Bater todos os ingredientes no liquidificador, com excepção do pão ralado, que será misturado depois. Colocar na forma e deixar assar no forno médio durante 25-35 minutos (vá verificando, depende do forno).
Depois de desenformar, polvilhar com uma mistura de açúcar com canela
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