20 - 26 Dezembro de 2010

• Férias do 1º período.

• O Drº Luís da ADEXO, entregou na nossa escola, à professora, panfletos, cartazes, livros para podermos utilizar e difundir o nosso tema.

• Manutenção da actualização de informação no blogue

Dieta Anti - celulite 7º dia

• Domingo:

Pequeno-almoço:
1 copo de água fresca em jejum
1 fatia de pão de forma integral requeijão light

Lanche da manhã:
4 bolachas de água e sal com mel

Almoço:
1 prato fundo de salada de folhas
3 colheres de arroz integral com lentilha
1 posta de atum grelhada

Lanche da tarde:
1 barra pequena (25 g) de chocolate meio amargo

Jantar:
1 prato fundo de salada
3 nozes

Ceia:
1 copo de leite magro com canela


Dicas:

• Beber muita água
• Evitar alimentos salgados
• Praticar exercício físico
• Aplicar creme anti-celulite.

Feliz Ano Novo

Votos de um  2011 SAUDÁVEL!!

Dieta Anti - celulite 6º dia

• Sábado:

Pequeno-almoço:
1 copo de sumo de laranja
4 bolachas de água e sal
5 uvas rosadas

Lanche da manhã:
1 copo de sumo de melancia batido

Almoço:
1 prato fundo de salada de cenoura crua ralada
2 colheres de arroz integral
2 colheres de feijão-vermelho
1 beringela assada e recheada com carne moída

Lanche:
1 barra de cereais de até 90 calorias

Jantar:
1 prato fundo de salada de folhas
3 nozes
3 tomates cereja temperada azeite extravirgem e vinagre balsâmico
1 carpaccio de salmão

Ceia:
1 chávena de chá de hortelã com erva-doce


Dicas:

• Beber muita água
• Evitar alimentos salgados
• Praticar exercício físico
• Aplicar creme anti-celulite.

Dieta Anti-celulite 5º dia

• Sexta-feira:

Pequeno-almoço:
1 copo de água fresca em jejum

1 chávena de chá branco

1 banana

Lanche da manhã:
1 pêra

Almoço:
1 prato fundo de salada de folhas
3 colheres de arroz integral
1 posta de atum grelhado

Lanche da tarde:
1 iogurte magro

Jantar:
1 prato fundo de salada de folhas
Omelete (2 ovos)
2 fatias de peito de peru light

Ceia:
1 chávena de chá de hortelã

Dicas:

• Beber muita água
• Evitar alimentos salgados
• Praticar exercício físico
• Aplicar creme anti-celulite.

Dieta anti celulite 4º dia

• Quinta-feira:

Pequeno almoço:
1 copo de água fresca em jejum
1 copo de sumo de soja light
1 torrada integral
1 pêssego

Lanche da manhã:
1 taça de gelatina diet

Almoço:
1 prato fundo de salada de couve
3 colheres de arroz integral
1 prato de sobremesa de legumes cozidos
1 sobrecoxa de frango, sem pele, assada

Lanche da tarde:
1 copo de iogurte

Jantar:
1 peito de frango grelhado
1 prato de sobremesa de legumes grelhados

Ceia:
1 maçã com casca


Dicas:

• Beber muita água
• Evitar alimentos salgados
• Praticar exercício físico
• Aplicar creme anti-celulite.

Dieta Anti celulite 3º dia

• Quarta-feira:

Pequeno-almoço:

1 copo de água fresca em jejum

1chávena de chá de erva-doce

4 bolachas de água com 1 colher de requeijão light

Lanche da manhã

1 damasco

2 amêndoas
3 uvas-passas pretas

Almoço
1 prato fundode salada
½ manga
2 colheres de arroz integral

2 colheres de soja cozid

1 posta de salmão grelhado

Lanche da tarde:

1 copo de suco de uva light

5 ameixas-pretas secas

Jantar:

1 copo de sumo de maracujá com adoçante

1 concha de sopa de abóbora com raspas de gengibre

Ceia:

1 chávena de chá de camomila

Dicas:

• Beber muita água
• Evitar alimentos salgados
• Praticar exercício físico
• Aplicar creme anti-celulite.

Autor: maria on Jan 12th, 2010

13 - 19 Dezembro de 2010

• Contactámos de novo a ADEXO a informar que o dia escolhido para a conferência era o dia 08.02.2011 de manhã e se havia algum impedimento.

• O Drº Luís da ADEXO telefonou a informar que não havia qualquer impedimento e  perguntou se era  possível na próxima semana vir entregar a documentação à nossa escola.

Achámos o Drº Luís uma pessoa extraordinária, muito afável a conversar e bastante dinâmico, foi um prazer falar com ele e estamos ansiosos por o conhecer.

• Informámos a professora dos contactos recebidos/estabelecidos com a ADEXO.

• O Drº Luís da ADEXO sugeriu o dia 20.12.2010 para a entrega da documentação na nossa escola.

• Como nessa data já estávamos de férias, falámos com a professora que se disponibilizou para receber o material.

• Enviámos um e-mail à ADEXO a combinar a entrega do material.

 • Entrega do relatório, que não estava conforme as solicitações da professora.

O resultado ficou aquém das nossas expectativas e, no seguimento, baixou a nota que achávamos que merecíamos pelo trabalho já desenvolvido. Considerámos que não tínhamos entendido bem como era o formato de relatório, pensámos que era somente uma lista das actividades efectuadas. Ficámos um pouco tristes, mas com garra para que no próximo período tudo corra melhor.

• Pesquisa e Manutenção da actualização de informação no blogue

Dieta Anti-celulite 2º dia

• Terça-feira:

Pequeno-almoço:

1 copo de água fresca em jejum

1 chávena de chá-verde

½ papaia

2 castanhas-do-pará

Lanche da manhã:
1 copo de água
1 fatia grossa de melão

Almoço:

1 prato fundo de cenoura crua

½ chuchu

½ cebola

1 ovo cozido temperada azeite extravirgem e vinagre balsâmico

1 prato fundo de creme de espinafre

1 posta de cação assado

1 taça de gelatina light

Lanche da tarde:

1 copo de limonada com adoçante

6 morangos

2 fatias finas de queijo-de-minas light

Jantar:

1 copo de iogurte light

1 ameixa seca

5 damascos secos

Ceia:

1 chávena de chá de camomila

1 pêra

Dicas:

• Beber muita água
• Evitar alimentos salgados
• Praticar exercício físico
• Aplicar creme anti-celulite.

Autor: maria on Jan 12th, 2010

BOAS FESTAS

Votos de um FELIZ NATAL com uma ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL

Dieta Anti-Celulite 1º dia

A celulite é um estado patológico que envolve zonas específicas do corpo (pernas, rabo, braços, barriga) que se caracteriza por pequenas marcas na pele, muito semelhantes à casca da laranja. Existem alimentos que ajudam a combater a celulite, aumentando o fluxo de sangue, estimulando a produção de colágeno e elastina e hidratando as células da pele .

• Segunda-feira:

Pequeno-almoço:

1 copo de água fresca em jejum

1 chávena de chá de hibisco

4 bolachas de água e sal

½ papaia

Lanche da manhã:
1 copo de água
5 ameixas secas

Almoço:
1 prato fundo de salada
4 rodelas de tomate
1 colher de sopa de cenoura crua ralada
1 colher de sopa de pepino ralado
azeite e vinagre balsâmico
1 peito de frango grelhado
1 fatia grossa de abacaxi

Lanche da tarde:
1 chávena de chá de hortelã
½ manga
1 barra pequena (25 g) de chocolate meio amargo

Jantar:
1 prato fundo de salada de folhas
3 nozes
3 tomates cereja temperada azeite extravirgem e vinagre balsâmico
1 carpaccio de salmão

Ceia
1 copo (200 ml) de leite magro
1 maçã

 

Dicas:

• Beber muita água
• Evitar alimentos salgados
• Praticar exercício físico
• Aplicar creme anti-celulite.

Autor: maria on Jan 12th, 2010

Artigo sobre Obesidade Infantil

                          Fonte: Jornal de Distribuição Gratuita, Dica da Semana, 16 Dez 2010, Edição nº460

06 - 12 Dezembro de 2010

• Elaboração do design para estampar nas t-shirts

• Pesquisa e Manutenção da actualização de informação no blogue

• Continuação do Planeamento da conferência, com a definição do local: Auditório da Biblioteca Municipal do Barreiro ou na escola e quem iria participar na conferencia: turmas A,B  e D e respectivos docentes.

• Conversa com a professora Júlia sobre possível data para a conferência, tendo ficado definido que tinha de ser terça-feira ou quinta-feira de manhã, para coincidir com as aulas de Área de Projecto.

• Elaboração de um relatório com as actividades desenvolvidas para avaliação do 1º período.

Comemorar sem Engordar

A nutricionista Madalena Muñoz debruça-se sobre o “sabor” que tem uma refeição acompanhada por um espírito de festa, alegria e celebração e desafia-o a ser capaz de resistir a excessos e optar por uma escolha mais equilibrada.

A sua sugestão é a seguinte (por esta ordem):

1. Não chegue faminta/o para a festa (caso aconteça, tome um sumo de tomate ou uma sopa...)
2. Faça um levantamento do que há no “banquete”
3. Aviste as saladas e/ou legumes
4. Escolha de antemão o que vai querer comer e provar
5. Seja a última pessoa a servir-se (se possível)
6. Sirva-se de uma só vez (com essas escolhas “estudadas”)
7. Olhe bem para o seu prato (nós comemos com os olhos!) e cinja-se a essa quantidade e variedade
8. Saboreie ao máximo cada trinca (uma vez engolida a comida deixa de ter sabor!)

Assim saberá a quantas está, mesmo que depois queira servir-se mais, o que é provável, apesar de poder ser indesejável em termos calóricos. De outro modo poderá perder a conta, no meio do entusiasmo e da conversa... Só que comer um excesso (valente) de calorias (insconscientes) poderá contribuir para a sua preocupação habitual com a gestão do peso... E lá se vai o suposto bem-estar!

Portanto, comemore sem comer-“more”! “Talk-more” (conversar de boca cheia não dá), “dance-more” (gasta calorias extra), e “smile-more”, que assim a festa vai-lhe correr muito melhor!

Fonte:http://www.rituais.iol.pt/nutrição/dicassaudáveis/

Novo Sumo Anti Celulite

Ingredientes

• 1 copo de água de coco
• 1/2 cenoura
• 1 manga
• 1 castanha do Pará

Modo de Preparação

Colocar todos os ingredientes e bater no liquidificador e está pronto!

Notas:

Utilizar a casca da cenoura e da manga, pois na casca encontram-se a maior parte dos nutrientes.

A água de coco ajuda na eliminação do inchaço.

Sonhos de Natal

 

Os tradicionais sonhos de Natal, permitidos em ocasiões especiais como esta. Experimente esta receita!

Tenha em conta os conselhos sobre como realizar uma boa fritura.

Ingredientes:

• 4 dl de água
• 5 colheres de sopa de azeite
• 1 casca de limão
• sal ( uma pitada)
• 30 g de açúcar
• 200 g de farinha
• 50 g de maisena
• 5 ovos
• Óleo de amendoim ou azeite para fritar (q.b.)
• Açúcar e canela para polvilhar (q.b.)

Preparação:

1º Num tacho, leve ao lume a água com o azeite, a casca de limão, uma pitada de sal e o açúcar.
2º Quando levantar fervura, retire a casca de limão e junte, de uma só vez, a farinha e a maisena. Misture muito bem com uma colher de pau até formar uma bola.
3º Retire do lume e deite numa tigela, mexendo até arrefecer.
4º Adicione os ovos, um a um, batendo muito bem entre cada adição.
5º Frite colheradas desta massa em óleo bem quente. Durante a fritura, pique os sonhos com uma agulha de tricot, para ficarem fofos.
6º Retire os sonhos com uma escumadeira, deixe escorrer bem e coloque sobre uma folha de papel absorvente.
7º Polvilhe com açúcar e canela (misture estes dois ingredientes).

bom apetite.

Vaca com Ananás

Ingredientes

Para 4 pessoas

500 g de lombo de vaca
1 ananás
1 colher de chá de sal

Preparação

Tempo de preparação: 30 minutos
Corte a carne em cubos e reserve.
Corte o ananás aos cubos e reserve.
Numa frigideira coloque cerca de 100 g de ananás e deixe cozinhar em lume brando, adicione a carne e o sal deixe cozinhar durante 5 minutos tendo atenção para não ficar demasiado cozinhada e sirva.

Valor Calórico por porção: 292 Kcal

Bom apetite.

MOVA-SE NA DIRECÇÃO CERTA

• Utilize mais vezes as escadas – faça percursos adicionais para queimar calorias extra.
• Não se sente quando estiver ao telefone – ande pela casa enquanto fala.
• Limpe as calorias – aspirar, limpar o chão, limpar o pó são actividades válidas para queimar calorias.
• Dance enquanto ouve música. Isto combate não apenas as calorias, como também o stress.
• Sente-se numa bola de ginástica. Esta irá ajudá-lo a sentar-se numa posição correcta e a trabalhar os seus músculos abdominais.
• Saia do autocarro na paragem anterior. Quando se sentir preparado, poderá tentar sair duas paragens antes!
• Tire os pés dos pedais do carro e comece a pedalar uma bicicleta.
• Suba escadas rolantes.
• Se andar de elevador, saia no andar anterior ou vá pelas escadas desde o
  rés-do-chão.
• Se normalmente paga a alguém para lavar o seu carro enquanto espera lá dentro, experimente lavá-lo você mesmo.
• Estacione mais longe das lojas e vá a pé o resto do caminho. Os parques de estacionamento dos supermercados podem ser enormes, por isso, habitue-se a estacionar o mais longe possível da entrada.
• Atire-se de cabeça – nadar é um óptimo exercício e não sobrecarrega as articulações.

29 - 05 Dezembro de 2010

• Finalmente tivemos a 1ª resposta às cartas enviadas. A Adexo respondeu por e-mail e demonstrou toda a disponibilidade para colaborar connosco, desde a participação na conferência, assim como o fornecimento de panfletos e outro material alusivo ao tema da Obesidade. Ficámos RADIANTES.

• Respondemos à Adexo a agradecer a disponibilidade demonstrada, o nosso interesse nos panfletos e material didáctico e combinámos rapidamente um novo contacto para decisão sobre o dia para efectuar a conferência.

• Início do Planeamento para a realização da conferência.

• Planeamento de uma possível ida ao espaço J

• Apresentação do nosso projecto à Directora do Concelho Executivo

• Pesquisa e Manutenção da actualização de informação no blogue

Rabanadas no forno

Ingredientes:

• 7 fatias de pão de rabanadas
• 1 chávena de chá de leite magro
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 1 colher de sopa e meia de açúcar light
• 3 colheres de sopa de água
• 1 colher de sopa de margarina light
• 1 ovo
• 1 clara
• Açúcar light e canela para polvilhar

Preparação:

Misture o leite, o açúcar e a baunilha. Bata ligeiramente o ovo e a clara. Adicione 3 colheres de água e misture bem. Reserve.
Unte uma forma com margarina.
Passe cada fatia de pão no leite e em seguida no ovo batido.
Coloque as fatias na forma untada e leve ao forno bem quente, pré aquecido, por aproximadamente 8 minutos.
Vire as rabanadas na metade do tempo, para dourarem nos dois lados.

Receita: Dr.ª Ana Ribeiro

Uma excelente dica para comer mais saudável e sem culpa neste Natal!

22 - 28 Novembro de 2010

• A professora Júlia e o delegado de saúde sugeriram que :

            - Realizássemos Observações directas na cantina

            - Mudar a disposição dos alimentos na montra do Bar

• Preenchemos uma ficha com as actividades que já tínhamos desenvolvido no nosso projecto.

• Pesquisa e Manutenção da actualização de informação no blogue

Salada de Niza

Ingredientes:
1 alface fresca
½ pepino (cerca de 200 g)
1 cebola
150 g atum em conserva (ao natural, em água)
8 filetes de anchova
24 azeitonas pretas
1 colher de sobremesa de vinagre
¼ colher de chá de sal
4 colheres de sopa de azeite
2 pitadas de pimenta branca
2 pitadas generosas de ervas provençais secas
2 ovos cozidos

Tempo de preparação: 35 minutos

Modo de preparação:
Lave as folhas de alface em água corrente, escorra-as e seque-as com um pano.
Lave e seque o pepino e depois corte-o em rodelas muito finas.
Lave e seque os tomates, corte-os em oitavos e retire-lhes a parte do pedúnculo.
Descasque a cebola e corte-a em anéis muito finos.

Escorra o atum e esfarele-o.
Se os filetes de anchova forem muito grandes, corte-os ao meio e ao comprido. Escorra as azeitonas.
Corte as folhas de alface em pedaços pequenos iguais e misture-as cuidadosamente com o pepino, o tomate, a cebola, o atum, as anchovas e as azeitonas numa saladeira grande.
Misture o vinagre com o sal e junte o azeite, a pimenta e as ervas, batendo vigorosamente. Regue a salada, mexendo com cuidado.
Descasque os ovos cozidos, já frios, corte-os em oitavos e reparta-os pela salada.

10 Boas Razões Para Comer Sopa

Relembrando as vantagens da sopa, por vezes esquecida, a nutricionista Madalena Muñoz dá-lhe 10 razões, para a ter sempre presente:

1. Alimenta o corpo e a alma: sopa faz-nos sentir bem! Aconchega e alimenta - corpo e alma. Se for quente, aquece-nos, se for fria, refresca-nos, com a eficácia que se pretende! Já uma cerveja ou um gelado até podem refrescar-nos mas uma desidrata-nos e ambos podem engordar-nos... com eficácia mas... isto não se pretende!

Como já dizia a nossa avó, para aliviar uma gripe, vai uma canjinha de galinha. É, aliás, remédio santo para muitas outras questões... ora continue lá a ler:

2. Fonte de minerais e vitaminas. Como não deitamos fora a água da cozedura (esta deve ser breve e só se deve colocar as verduras quando a água estiver a ferver), os minerais e algumas das vitaminas das hortaliças, bem como das leguminosas etc., permanece. Bónus: tomate e espinafres são hortícolas que se tornam mais nutritivas ainda quando cozidas (versus em crú).

3. Fonte de leguminosas. Há que aproveitar as sopas para incluir feijões, lentilhas, grão, ou soja, pois as leguminosas são ricas em fibra, proteína vegetais, ferro e cálcio. Pela sua variedade contêm um leque vasto de cores e sabores, e são muito saciantes; triture no puré mas deixe algumas a boiar.

4. Jantar ideal. Uma sopa rica faz um rico jantar, já que o jantar convém ser mais leve que o almoço. Sopa de peixe, sopa de cevadinha perolada com cogumelos e feijão encarnado, caldo verde, sopa à alentejana, gaspacho com pão torrado e ovo picado, e canja de galinha, são apenas alguns exemplos de sopas saudáveis e equilibradas.

5. Para quem quer emagrecer com saúde: relativamente baixas em calorias por prato, fecha o melhor negócio entre baixo valor calórico e alto poder de saciação (tira a fome devido ao seu volume, à quantidade de água e fibras que contém);

6. Para quem tem pressa: especialmente fora de casa, poucas escolhas se comparam em vantagens nutritivas;

7. Para quem tem muita fome: regra de outro no controlo de peso, especialmente para os homens que comem mais do que as mulheres;

8. Para quem tem “má” dentição (novos e idosos);

9. Para quem não gosta do "resto" (repete a sopa);

10. Para quem tem gosto na tradição gastronómica portuguesa e mediterrânica.

Um truque para apressar a sua confecção é cozinhar a base da sopa numa panela e os "verdes flutuantes" noutra. Assim, quando triturar a base, os agriões, os espinafres, o feijão verde, ou as couves partidinhas, etc., já estarão prontas e basta misturar!

Fonte: http://www.rituais.iol.pt/

Folhas de couve recheadas

Ingredientes:
(receita para 2 pessoas)

• ½ limão
• 1 cebola
• 1 colher de azeite
• 1 dente de alho
• 25 grs de arroz
• 4 folhas de couve
• folhas de hortelã
• manjericão
• sal e pimenta q.b.

Preparação:

Escalde ligeiramente as folhas de couve com muito cuidado e ponha-as sobre papel absorvente. Coza o arroz em água com sal, durante 10 minutos, escorra e reserve.
Coloque a cebola picada e o dente de alho numa frigideira com azeite, até ficarem dourados, juntando depois as folhas de hortelã picadas e o manjericão. Tempere e retire do lume.
Divida o preparado sobre as folhas de couve, enrole-as e dobre os extremos para que a mistura não se espalhe.
Ponha os rolos de couve numa caçarola, cubra-os com água e junte o sumo de limão. Deixe cozinhar durante 40 minutos. Sirva frio.

Preparação: 20 min. + 50 min. de cozedura

Calorias: 108 kcal/pessoa

15 - 21 Novembro de 2010

• Continuação da planificação das actividades a desenvolver ao longo do ano:

A elaboração de uma ementa para o refeitório foi abandonada porque as ementas já são efectuadas por um nutricionista.

A ideia de elaboração de um livro de receitas foi substituída pela colocação de receitas saudáveis no Blogue, na etiqueta “Receitas”

• Contactos com a professora Júlia e o Delegado de Saúde do Barreiro, Drº Mário Durval para divulgação das nossas ideias e possíveis sugestões.

As nossas ideias tiveram aceitação, apesar de poderem ser melhoradas e assim vamos continuando.

• Elaboração de uma carta para a Câmara Municipal do Barreiro, para divulgação do nosso projecto e disponibilização do auditório da biblioteca Municipal para realização de uma conferência.

• Pesquisa e Manutenção da actualização de informação no blogue

Sumo Anti-Celulite

Ingredientes:

• ½ limão
• 1 colher (sobremesa) de salsa
• 1 fatia média de abacaxi (ou melão, se preferir)
• 1 pires (chá) de couve manteiga crua
• 3 folhas de hortelã
• 350 ml de água de coco

Confecção:

No dia anterior à confecção do sumo, ponha a água de coco no congelador, em forminhas para gelo.

Para preparar o sumo, bata bem no liquidificador a água de coco, a couve e a salsa. Adicione o abacaxi, algumas gotas de sumo de limão e hortelã. Bata até ficar bem homogéneo e adoce a gosto.

Tortilha de pimentos

[4 pessoas]

Ingredientes:

6 ovos
2 pimentos
2 batatas
2 colheres (sopa) de azeite
1 colher (sopa) de salsa picada
1 colher (sopa) de cebolinho picado
1 colher (café) de sal
Pimenta q. b.

Modo de Preparação:

Bata os ovos inteiros com uma vara de arames e tempere-os com sal, salsa, cebolinho e pimenta moída.

Coza as batatas com casca, descasque-as e corte-as às rodelas.

Numa frigideira larga, com fundo anti-aderente, leve o azeite ao lume juntamente com os pimentos cortados em tiras finas até começarem a ficar moles. Junte as rodelas de batata aos pimentos e verta os ovos batidos para a frigideira. Tape a frigideira com uma tampa e deixe cozer a tortilha em lume moderado.

Quando sentir que a tortilha está cozida por baixo, vire-a e volte a tapar a frigideira.
Sirva a tortilha quente ou fria.

Excesso de peso precipita Osteoartrite

Estudo publicado no "Radiology"

A obesidade ou o excesso de peso podem causar uma deterioração rápida da cartilagem do joelho, conduzindo à osteoartrite, revela um estudo publicado na revista científica “Radiology”.

Para o estudo, investigadores da Boston University, nos EUA, recrutaram 336 indivíduos com excesso de peso e com o risco de sofrerem de osteoartrite, mas que tinham sofrido apenas uma pequena perda de cartilagem nos seus joelhos.

Durante um período de acompanhamento de 30 meses, os investigadores constataram que houve uma perda lenta da cartilagem do joelho em 20,2% dos pacientes e uma rápida perda da cartilagem do joelho em cerca de 5,8% dos pacientes.

O estudo indicou que os principais factores de risco para a perda de cartilagem estavam relacionados com um dano prévio na cartilagem, ser obeso ou ter excesso de peso, ter sofrido uma lesão na cartilagem do menisco do joelho e uma lesão grave, observada através de uma ressonância magnética. Outros factores incluíam a inflamação da membranan que reveste as articulações e uma acumulação anormal de líquido nas articulações.

Os cientistas evidenciaram a relação entre a obesidade e a perda rápida de cartilagem. Por cada aumento de unidade ocorrido no índice de massa corporal, a probabilidade de perda rápida de cartilagem aumentava cerca de 11%.

Os autores do estudo aconselham as pessoas a controlar o seu peso através da adopção de uma dieta saudável e da prática de exercício físico, de forma a prevenir problemas osteoarticulares do joelho.

ALERT Life Sciences Computing, S.A.

20 de Julho de 2009

08 - 14 Novembro de 2010

• Envio por correio das cartas para as entidades seleccionadas

• Elaboração da carta para o Conselho Directivo e aprovação pela professora.

• Da discussão sobre as iniciativas a desenvolver ao longo do ano, resultou as seguintes ideias:

- Elaboração de vídeos de culinária com o nosso grupo a preparar receitas 

  Saudáveis.

            - Elaboração de uma ementa para o refeitório

            - Elaboração de um livro de receitas

            - Confecção de uma refeição saudável por um nutricionista

- Conferência sobre o tema

            - Dia das Maçãs

            - WorkShop

            - Participação no torneio inter turmas

            - Estampagem de t-shirts para usarmos nas várias iniciativas

- Ida à escola primária para apresentação do nosso projecto e solicitar que os - alunos efectuem desenhos para no final do 2º período expormos na nossa escola e eles virem ver.

• Pesquisa e Manutenção da actualização de informação no blogue

• Continuação da Elaboração de um Panfleto para divulgação do tema e do blogue.

A Obesidade em Portugal e no Mundo

 

Metade da população portuguesa sofre de obesidade, situação ainda mais inquietante nas crianças, pois estas apresentam os piores números do continente europeu. A afirmação é da endocrinologista Isabel do Carmo que escreveu o livro "Obesidade em Portugal e no Mundo", uma das últimas obras sobre esta problemática e que faz luz sobre o fenómeno da obesidade numa dimensão antropológica.

A co-autora e coordenadora desta obra inovadora, que pretende ser “um manual de combate” ao problema “e um instrumento” para a sua compreensão, revelou ainda que a generalidade dos portugueses tem uma imagem irreal de si própria: pensa que é mais magra e mais alta do que realmente é.

MSN Mulher

quinta-feira, 14 de Outubro de 2010

www.maxima.pt

Grávidas obesas têm mais dificuldade em perder peso após o parto

Estudo publicado na revista "Obstetrics & Gynecology"

As mulheres obesas que aumentam mais de 6,8 kg durante a gravidez são mais propensas a reter grande parte do peso um ano após o parto, de acordo com um estudo do Kaiser Permanente, dos EUA, publicado na revista "Obstetrics & Gynecology".

O estudo, financiado pelos Centers for Disease Control and Prevention (CDC), registou o peso inicial das mulheres (entre os seis meses antes da gravidez e as 12 semanas após a concepção), no momento do parto e, posteriormente, aos oito e 18 meses após terem dado à luz.

A equipa definiu aumento excessivo de peso quando a mulher registava mais de 6,8 kg.

A equipa, liderada por Victor J. Stevens, verificou que quem aumentava entre 6,8 e 11,3 kg tinha o dobro da propensão para reter 4,5 kg durante o primeiro ano e meio após o parto do que as mulheres que tinham aumentado menos de peso durante a gravidez.

As que aumentaram mais de 15,9 kg eram quase oito vezes mais propensas a reter 4,5 kg de peso extra.

As mulheres mais jovens e as que tinham o primeiro filho foram as que apresentaram uma maior propensão para aumentar demasiado peso.

Além dos múltiplos problemas de saúde relacionados com o ter um peso superior ao recomendado, aumentar de peso durante a gravidez propicia o risco de complicações, tais como diabetes, hipertensão, pré-eclampsia, cesariana e risco de lesões no parto.

ALERT Life Sciences Computing, S.A.

29 de Outubro de 2009

01 - 07 Novembro de 2010

• Aprovação pela professora das cartas a enviar às entidades.

• A professora disse-nos que tínhamos de enviar uma carta para o Conselho Directivo da nossa escola, a apresentar o nosso projecto. Deu-nos um modelo de carta.

• Manutenção da actualização de informação no blogue

• Elaboração de um Panfleto e de um pequeno cartaz para divulgação do tema e do blogue.

• Continuação da discussão de ideias para iniciativas a efectuar durante o ano sobre o nosso tema.

• Elaboração e impressão de todas as cartas a serem enviadas às entidades.

XIV Congresso Português de Obesidade

Data : 26 a 28 de Novembro de 2010


Local: Centro de Congressos do Hotel Porto Palácio, Porto

Informações: 
http:/www.speoobesidade.pt/CDA/CONprograma.aspx

3º Congresso Nacional Educação para a Saúde e 1º Congresso Luso Brasileiro Educação para a Saúde

Data : 02 a 04 de Dezembro de 2010


Local : Covilhã

Organização : Departamento de Psicologia e educação da U.B.I


Informações : http://3cnes.ubi.pt/